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100 MONTADITOS

História

A história começou no ano de 2000 numa pequena praia em Islantilla, Huelva, com um conceito revolucionário, simples, de fácil implementação, com ingredientes de elevada qualidade e com uma grande variedade, para além de uma maneira divertida de fazer os pedidos. Esta combinação tornou-se um êxito total.

A aceitação por parte dos clientes foi e continua a ser tão boa que, atualmente, a 100 Montaditos tem cerca de 350 restaurantes em Espanha e quase 50 fora das nossas fronteiras, em países como Itália, Portugal, Bélgica, Estados Unidos, México, Colômbia, Chile e Guatemala.

Existem duas razões principais pelas quais a 100 Montaditos é um sucesso entre o público: o ambiente e a ementa.
A 100 Montaditos conquistou o mercado, junto dos clientes, que lhe atribuíram a categoria “love brand”, e dos investidores, uma vez que se tornou um conceito “driver”, uma marca que agrada ao grande público.

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Ingredientes de qualidade

A ementa da 100 Montaditos é absolutamente genuína. Conjuga simplicidade, variedade e qualidade numa fórmula de sucesso que já faz parte do imaginário dos clientes; todos sabem o que se come na 100 Montaditos. Uma das chaves para o sucesso da ementa é o pão, um pão único com receita patenteada, colocado no forno no momento em que o cliente faz o pedido. Este pão é servido sempre quente e crocante, feito com base na fórmula tradicional exclusiva da 100M e com preços apetecíveis.

 

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Tipos de pão

  • O nosso pão 100M, com fórmula exclusiva e patenteada, tem um miolo fresco de sabor lácteo, pode ser combinado na perfeição com qualquer ingrediente e tem uma côdea que desperta o paladar.
  • Pão cozido em forno de lenha de pedra com fermentação dupla e miolo alveolado e fresco, com uma personalidade marcada pelo sabor intenso resultante da elevada fermentação e hidratação.
  • Pão integral não refinado que nos faz regressar às nossas origens paleolíticas. O seu sabor torna-se peculiar depois de cozido, devido aos cereais tostados que deixam um sabor torrado na boca.
  • Pão de chocolate com grãos de chocolate derretidos que o transportam para um mundo inesquecível, mágico e irresistível.

As 100 variedades de ingredientes são, sem dúvida, outro dos segredos do sucesso da marca. Existe um montadito para cada cliente e para todos os gostos e uma grande variedade de opções. O ritual de fazer o pedido tornou-se um momento clássico para os clientes.

Os ingredientes típicos da gastronomia espanhola, simples e de elevada qualidade, conseguiram reunir no mesmo local jovens, famílias e “séniores”.